Что привезти из узбекистана

Чучвара

Считается, что пельмени – русский аналог этого узбекского блюда. Однако разница между ними все же большая, они схожи лишь формой и составом теста. В Узбекистане не едят свинину, а потому начинкой служит баранина или говядина. Мясо предпочитают не пропускать через мясорубку, а мелко рубить ножом. Его обычно смешивают с луком и, конечно, с зирой. Чучвара внешне напоминает густой суп с пельменями, так как подается всегда в соусе из томатов с айраном, паприкой, перцем или другими пряностями, часто посыпаются свежей зеленью. Получается куда интереснее классических пельменей – стоит попробовать.

Купите домой приправы для приготовления чучвары, чтобы повторить это блюдо на своей кухне. На базаре в любом крупном городе Узбекистана продавцы с удовольствием помогут вам подобрать нужные пряности.

Гастрономические туры

Знакомиться с узбекской кухней можно самостоятельно: на рынках, в кафе или в ресторанах национальной кухни. Но куда интереснее делать это в рамках тематических экскурсий. Так погружение в культуру Узбекистана и дегустации будут более осознанными. Конечно, на профессиональном уровне гастрономические туры в стране пока не слишком развиты. Однако найти интересные варианты все равно можно. Мы составили список проверенных экскурсий на русском языке в Ташкенте, Бухаре и Самарканде – все с отличными отзывами довольных туристов.

Узбекская кухня в Ташкенте

Национальные обычаи страны, секреты кулинарии, переходящие из поколения в поколение, дегустация легендарных блюд – вас ждет фантастическая экскурсия по Ташкенту. Вместе с гидом вы побываете на базаре Чорсу – самом колоритном в Узбекистане. Здесь можно будет купить много вкусностей. А затем вы отправитесь пробовать «правильный» узбекский плов с ачичуком, самсу, манты и другие лакомства. Это отличный шанс узнать много нового и отведать все самое вкусное.

Прогулка по Ташкенту

Насыщенный тур по столице Узбекистана с осмотром главных достопримечательностей, шедевров архитектуры и восточного базара. Прогулка по историческим местам, самое интересное в современной части города, восточный колорит базаров, а главное – настоящее погружение в культуру страны. Разумеется, оно было бы неполным без знакомства с кулинарными традициями

Во время обеда и прогулки по рынку вы попробуете и узнаете все самое важное

Плов в Ташкенте

Мечтаете научиться готовить настоящий узбекский плов? Профессиональный повар готов открыть вам залог успеха этого блюда и сделать его вместе с вами. Но для начала гид покажет вам один из самых колоритных восточных базаров в Ташкенте. Вместе вы найдете все необходимые ингредиенты (заодно можно накупить гастрономических сувениров домой). По пути на мастер-класс вы заедете в Хазрати Имам – это фантастически красивое место. А затем в чайхане приготовите плов и узнаете главные секреты узбекской кухни.

Плов в Самарканде

Есть мнение, что за восточным колоритом нужно ехать не в Ташкент, а в Самарканд. На этой экскурсии вас ждет полное погружение в гастрономические традиции Узбекистана. Мастер-класс пройдет в колоритном селе в гостях у узбекской семьи. Гостеприимные хозяева раскроют секреты местной кухни, угостят вас ужином и расскажут много интересного о традициях, культуре, сельском быте. Туристам очень нравится эта экскурсия в Самарканде – она действительно одна из лучших, душевных, нестандартных.

Экскурсия в Бухаре

Невероятно популярная бюджетная экскурсия, одна из лучших в Бухаре – почитайте десятки отзывов довольных туристов. Вы погуляете по исторической части города, взятой под охрану ЮНЕСКО – это уникальный шанс почувствовать атмосферу древности. Рассказ об истории Бухары и традициях Узбекистана будет нестандартным – без скучных «лекций», с легендами, юмором, по-настоящему увлекательными фактами. На знаменитых восточных базарах вы узнаете главные секреты местной кухни и сможете купить гастрономические сувениры. Этот тур запомнится очень надолго.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Делитесь новой информацией о ценах в Узбекистане и сообщайте об ошибках:

Globalprice.info на Facebook

Бунед 2021-01-30Когда вы видели такие цены в 2017 году чтоли Ответить

Александр 2021-01-15Люди. Не ругайтесь на цены. Вероятнее всего они 2016 года. Смотрите внимательней на число внизу статьи. 10.01.2017. Ответить

Шамиль 2021-01-07Живу в Ташкенте цены занижены бенза Ответить

Magadan 2020-12-28Большинство люди там гостеприимные. Это даже не обсуждается Ответить

Nigora 2020-12-24Vsem privet, kto mojet podskazat’ gde mojno pokjshat’ steyki nedorogo? Ответить

Шамиль 2021-01-07Дома Ответить

Rufler 2020-12-18Нет таких цень! Ответить

Александр 2020-12-17Цены занижены, живу в Ташкенте. Пишу от 17,12,2020. Ответить

Марьям 2020-11-10 Скажите пожалуйста сколько стоит 1 кг салата -Руколы на рынках Ташкента? Надо реализовать товар. Ответить

Анна 2020-10-30в семьях на одного работающего 6 едоков, конечно 1,5 мл не хватит Ответить

Елена 2021-01-04Я тоже не видела таких цен!!! Занижены в 2 раза. Ответить

Таня 2020-09-04Так хочется побывать в Андижане, половина детства там прошло) погулять по городу, зайти в двор где жили) но как то немного страшно ехать одной, наверное всё всё изменилось Ответить

Олег 2021-01-12В Андижане ни одного русского не встретите. Их там давно нет. Ответить

Кандил 2020-12-14Там не страшно Ответить

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 Следующая | Последняя

Еда в кафе и ресторанах

Для путешественников из большинства стран, цены на еду в местных кафе и ресторанах будут очень комфортны. За пределами популярных мест они будут ещё ниже.

Средний чек в недорогом ресторане 263.03 руб 4.01 $ 3.5 €
Средний чек на 2 человек в ресторане среднего уровня, 3 блюда 985.22 руб 15.0 $ 13.11 €
Комбо-обед в Мак-Дональдс или аналогичном фаст-фуде 148.05 руб 2.25 $ 1.97 €
Местное разливное пиво 0,5 литра 65.38 руб 1.0 $ 0.87 €
Зарубежное бутылочное пиво 0,33 литра 131.51 руб 2.0 $ 1.75 €
Капучино 75.15 руб 1.14 $ 1.0 €
Кока-кола / Пепси в бутылке 0,33 литра 42.84 руб 0.65 $ 0.57 €
Вода в бутылке 0,33 литра 12.78 руб 0.19 $ 0.17 €

Дымляма

Жаркое по-узбекски точно понравится любителям мясной кухни. Блюдо готовят из мяса, залитого крутым бульоном или топленым курдючным жиром. На него слоями укладывают тушеные овощи: капусту, картофель, мук, перец, баклажаны, морковь и другие. Их всегда много, все режется крупными кусками. Смесь щедро сдабривают ароматными пряностями, а затем долго томят в казане на медленном огне, чтобы мясо хорошенько пропиталась овощными соками. Получается невероятно нежное блюдо, которое почти тает во рту.

Сходите в Узбекистане на базар, чтобы купить зиру, кориандр, паприку, острый перец. Эта смесь пригодится, чтобы приготовить дымляму самостоятельно.

Каракульча (мех)

Каракуль – это самый необычный подарок, который можно привезти из Узбекистана. Каракульча – это мех недоношенных ягнят каракульских овец. Из этого материала чаще создают верхнюю одежду. Ценят продукт за гладких и короткий ворс, который практически не имеет завитков.

Совет! Желательно сохранить чеки, чтобы исключить проблемы при проверке багажа в аэропорту.

6. Узбекская сюзане, икат и шелковые шарфы

Узбекистан – один из мировых лидеров по производству качественного, нежного и красивого шелка. В стране можно встретить изумительные сюзане ручной работы. 

Это ковер из бархата или шелка, который вышивают нитками мулине или шелком. Преимущественно узбекские мастерицы создают национальные орнаменты, поэтому такой сувенир считается идеальным вариантом подарка из этой страны.

Нельзя не отметить узбекские икаты удивительной красоты. Так называют и ткань, и способ ее орнаментирования. Узбекские мастерицы в совершенстве овладели технологией создания невероятных рисунков на ткани путем обвязывания нитяных пучков и их поэтапного окрашивания в разные цвета. Получается красивый и эффектный сувенир, который не может не порадовать.

Классикой считаются шелковые шарфы, которые в Узбекистане предлагают практически на любом рынке. Такой шарфик станет универсальным презентом для любой модницы. Он прослужит не один год без потери качества и внешнего вида. Самые яркие и эффектные модели можно найти в дизайнерских магазинах. Там будет возможность приобрести не только уникальный шарф, но и слипоны, и утонченный клатч, и даже детские вещи.

7. Ювелирные украшения

Ювелирное дело – гордость Узбекистана. На протяжении веков формировалось искусство обработки драгоценных металлов и огранки камней. В результате узбеки научились создавать невероятные украшения, каждое из которых – настоящий шедевр.

8. Ковер ручной работы

Такие изделия являются уникальными. Испокон веков они делаются вручную из шерсти, а узор формируют посредством разноцветных шелковых нитей. Особенность всех изделий – общий традиционный кирпично-красный тон.

9. Тюбетейка

Это традиционный головной убор узбеков. Местные жители уверены, что тюбетейка должна быть настолько яркой, чтобы ее можно было заметить и на небе. Традиционно изделия создают из черного сатина с белым узором, напоминающим собой стручки перца. Выделяют мужские и женские тюбетейки. Последние особенно красивы, а самые эффектные декорированы золотом. При этом стоимость головных уборов разнообразна и варьируется от 5 тысяч сумов.

10. Самаркандская бумага

Ее производят в Кони Гил, где находится бумажная фабрика. Технология сохраняется с X-XI века практически без изменений. Готовое изделие похоже на тонкий флизелин. В качестве материала задействуют кору тутовника и шелковые волокна.

11. Узбекский алкоголь

Узбекский алкоголь получает отличные отзывы от гурманов с разных уголков мира. Особенно ценятся вина, коньяки и бренди, которые производятся в разных видах. Универсальный вариант для сувенира – десертные вина, которые изготавливают из местного винограда, отличающегося высоким содержанием сахара. Жемчужиной можно назвать бальзам «Самаркандский». Многим он более известен под названием «мужская Виагра». Этот напиток имеет насыщенный черный цвет, которого удается добиться с помощью настаивания на 28 травах. В среднем цены качественного узбекского алкоголя варьируются от 50 тысяч сумов.

Что привезти из Бухары

Торговые купола Бухары, как и сотни лет назад, выставляют на продажу работы местных умельцев.

Самым ярким подарком может стать узбекский икат, изготовленный ручным способом скручивания нитей и лоскутов. Это ткань, которую используют для пошива традиционных платьев, сумок, шляп. Самый лучший икат производится в Бухаре.

Хорошим подарком может быть и кожаная сумка, изготовление которых стало художественным творчеством. Текстильные аксессуары, украшенные замысловатым орнаментом, принесут много удовольствия обладательнице такой вещицы.

Только здесь в торговых куполах Бухары можно приобрести каракульчу – это мех ягнят, тонкий и очень мягкий. Шуба из такого меха кажется ажурной и смотрится изумительно.

Не стоит говорить о продуктовых рынках, там просто глаза разбегаются от обилия дынь и винограда, инжира и персиков. Сухофрукты можно приобрести по ценам в полтора раза дешевле, чем в России. Разнообразие орехов, засахаренного арахиса, миндальных и абрикосовых косточек поставит в тупик, что выбрать. Соблазнительно пахнут и специи, запах которых слышно отовсюду.

Если вы нашли ошибку на нашем сайте, пожалуйста, выделите её и нажмите Shift + Enter или просто , чтобы сообщить нам об этом.

Что съесть улице и в кафе для местных жителей.

Разнообразное количество чайханы на каждом шагу не оставят вас голодными.

Ларьки с уличной едой и напитки

  • Туграма сомса (с мясом) 11 RUB = 1 500 UZS
  • Картофельная сомса 5 RUB = 750 UZS
  • Беляши 7 RUB = 1000 UZS
  • Пирожки, булочки 10 RUB = 1 400 UZS
  • Мороженое мягкое 7 RUB = 1000 UZS
  • Чипсы, попкорн от 7 RUB = 1000 UZS
  • Морс 2 RUB = 300 UZS за стакан
  • Кола 21 RUB = 3 000 UZS
  • Кофе 7 RUB = 1000 UZS
  • Чай 3 RUB = 400 UZS

Уличная еда в Ташкенте

Цены на сомсу

Мороженное

Морс из бочки

Сколько стоит покушать в кафе быстрой еды в Узбекистане

  • Шаурма 60 RUB = 8 500 UZS с сыром 67 RUB = 9 500 UZS
  • Хот дог 21 RUB = 3 000 UZS
  • Пицца 92 — 170 RUB = 13 000 — 24 000 UZS
  • Кура-гриль 149 RUB = 21 000 UZS
  • Гамбургер 46 RUB = 6 500 UZS
  • Салат Греческий 43 RUB = 6 000 UZS
  • Салат Оливье 25 RUB = 3 500 UZS
  • Курица с картошкой фри 117 RUB = 16 500 UZS
  • Картофель фри 14 RUB = 2 000 UZS
  • Наготсы филе 71 RUB = 10 000 UZS за 4 шт
  • Малиновый коктейль 25 RUB = 3 500 UZS
  • Молочный коктейль 28 RUB = 4 000 UZS

Фруктовые коктейли

Гамбургеры и хот-доги

Про транспорт.

О такси было сказано чуть выше, повторяться не буду. Для перемещений между городами можно использовать поезда, частников и самолёты. Поезда есть очень хорошие и очень трэшовые, чего-то среднего нет. Например, поезда Ташкент-Самарканд уходят подряд три штуки утром с интервалом в 15-30 минут в районе 8 утра, потом идут обратно вечером. Соответственно, уехать днем/вечером из Ташкента в Самарканд будет сложно, планируйте время.

Первым уходит шикарнейший поезд Afrosiyob, он летит с сумасшедшей скоростью и через пару часов вы в Самарканде. После него уходят ещё 2 приличных поезда — Registon и Sharq. На все них спокойно можно купить билеты заранее прямо на сайте РЖД, т.к. система бронирования в Узбекистане используется наша. Если хотите хапнуть узбекского экстрима — можете поехать на 600-х поездах (однако, не советую). Частник от Ташкента до Самарканда стоит 40-50 долларов, если собрать на вокзале или в аэропорту компанию в 4 человека, можно доехать по 10 долларов с носа. Способ тоже экстремальный, про манеру вождения восточных водителей ходят легенды, плюс состояние дороги местами ужасает, однако водителей этот фактор нисколько не смущает, и скорость от этого не снижается. Если вы сможете пережить этот ужас, то потом будете землю целовать.

В стране достаточно активно развиты авиаперевозки, во многих городах есть аэропорты. Перевозки осуществляет местная компания Ozbekiston Havo Yollari (Uzbekistan Airways). Компания прогрессивная и надежная, активно захватывает в том числе и международные рынки. Перелет Ташкент-Навои (через бОльшую часть страны) обошелся в 100 долларов. Если цените своё время — то пожалуйста, способ вполне приличный.

Интересно было бы посмотреть на тех, кто поедет в Узбекистан на машине. Имейте в виду, что бензина в стране НЕТ. Он импортируется очень маленькими партиями, и обычно картина выглядит так: стоит закрытая заправка, раз в неделю приезжает небольшой бензовоз, тут же слетается огромная толпа народу, моментально высасывает весь бензовоз, после чего заправка снова закрывается на неделю. По этой причине вся страна (за редкими исключениями) ездит на газе. Если вы приедете в Узбекистан на бензиновой машине, рискуете там её и оставить 🙂

Отдельная ремарка про метро в Ташкенте. Все путеводители и опытные путешественники не рекомендуют на нём ездить, потому что местная полиция проявляет нездоровый интерес к иностранцам (то есть к нам), постоянно задерживает для проверки документов. В интернете (погуглите) описано большое число случаев, как людям метрополицейские подбрасывали разные пакости, а потом начинались эпизоды вымогательства. По этой причине на метро мы не ездили, поэтому своего опыта, слава Богу, нету, и вам не советую его получать. Наземный транспорт и доступные цены у частников — и вы всегда доедете в любую точку города без метро.

Потрясло (приятно) отношение узбеков к транспортной безопасности. Все аэропорты охраняются как тюрьмы — по всему периметру ограждений стоят вышки с автоматчиками, ни в один аэропорт и ни на один вокзал вы не пройдёте, если не предъявите билет и паспорт.

Сколько стоят продукты питания в магазинах

Продукты местного производства стоят недорого. Напрячь кошелек могут разве что, товары ввозимые из-за рубежа.

Молоко, 1 литр 46.59 руб 0.71 $ 0.62 €
Буханка свежего белого хлеба, 500 грамм 9.77 руб 0.15 $ 0.13 €
Белый рис, 1 кг 42.84 руб 0.65 $ 0.57 €
Яйца, 12 штук 68.39 руб 1.04 $ 0.91 €
Сыр местного производства, 1 кг 267.53 руб 4.07 $ 3.56 €
Филе куринное, 1 кг 184.12 руб 2.8 $ 2.45 €
Говядина, 1 кг 344.19 руб 5.24 $ 4.58 €
Яблоки, 1 кг 60.87 руб 0.93 $ 0.81 €
Бананы, 1 кг 134.52 руб 2.05 $ 1.79 €
Апельсины, 1 кг 160.82 руб 2.45 $ 2.14 €
Помидоры, 1 кг 45.09 руб 0.69 $ 0.6 €
Картофель, 1 кг 27.81 руб 0.42 $ 0.37 €
Лук репчатый, 1 кг 18.04 руб 0.27 $ 0.24 €
Латук (1 кочан) 16.53 руб 0.25 $ 0.22 €
Вода в бутылке 1,5 литра 17.28 руб 0.26 $ 0.23 €
Бутылка вина среднего уровня 196.89 руб 3.0 $ 2.62 €
Пиво местного производства, 0,5 литра 29.31 руб 0.45 $ 0.39 €
Зарубежное бутылочное пиво 0,33 литра 96.94 руб 1.48 $ 1.29 €
Сигареты Мальборо, 20 штук 91.68 руб 1.4 $ 1.22 €

Как живут пенсионеры

Благодаря традициям и общинному укладу, в республике нет одиноких стариков. Узбекские семьи, как правило, большие, и пожилые люди занимают в них привилегированное положение. Пенсионный возраст в 2020 году в республике такой же, как и в России. Для мужчин – 60, для женщин – 55 лет. Ключевое значение имеет рабочий стаж, который составляет 25 и 20 лет соответственно.

Минимальный размер пенсии по возрасту – 41.6, пособие для не имеющих необходимого стажа – 25.5 доллара. Средний показатель составляет 85-90 долларов. Этой суммы хватает только для приобретения минимального набора продуктов и оплату коммунальных услуг. Поэтому без поддержки общины узбекским пенсионерам прожить сложно.

Минимальная пенсия в стране — 360 460 сумов (почти 44 доллара). При отсутствии необходимого стажа она составит 221 190 сумов, а инвалиды с детства получают 360 460 сумов ежемесячно. Мужчины выходят на заслуженный отдых при достижении 60 лет и стаже в 25 лет, а женщины — в 55 лет (при трудовом стаже в 20 лет)

Еда и напитки

Самый большой и известный рынок в Ташкенте – «Чорсу». Из супермаркетов популярны сети «Континент» и «Корзинка», из гипермаркетов – Makro. Очень колоритные восточные базары в Бухаре (Buxoro Markaziy Dehqon) и Термезе – за продуктами в этих городах отправляйтесь именно на рынки, а не в супермаркеты. Чтобы купить что-то из еды в Самарканде, отправляйтесь на Центральный базар.

Фрукты

Непременно купите в Узбекистане знаменитую узбекскую дыню (ее легко привезти в Россию в чемодане – сможете угостить близких). Еще туристы часто везут домой гранаты и айву. На месте попробуйте сочный прозрачный виноград, наливные помидоры, ароматные персики, сладкую хурму – до России они не доедут.

Орехи и сухофрукты

Сухофрукты и орехи в Узбекистане оптовики часто покупают для продажи в России. Сравните цены: на родине производителя они будут почти в 1,5 раза ниже! Да и качество часто оказывается лучшим. Сухофрукты здесь не обрабатывают для длительного хранения, так что они полезнее и натуральнее.

Из сухофруктов в Узбекистане выгодно покупать инжир, изюм, урюк, курагу, вяленые персики, груши и дыни. Непременно попробуйте дыню-косичку (она нравится не всем, но если полюбите, то навсегда). Большая дыня-косичка стоит в супермаркете всего 0,5 доллара. Цены на развесные сухофрукты в Узбекистане начинаются от 1 доллара за кг.

Из орехов популярны грецкие (цены стартуют от 5 долларов за кг), миндаль (от $6), арахис (от $1!), фисташки (от $6) и многие другие. В подарок детям привезите из Узбекистана орешки в мелком сахаре или в меду. И угостите друзей солеными абрикосовыми косточками – это вкусно. Отзывы туристов об орешках из Узбекистана только позитивные: многие утверждают, что никогда не встречали вкуснее.

Сладости

Очень часто туристы покупают в Узбекистане натуральный виноградный сахар (здесь он раза в 3 дешевле, чем в России). В подарок детям привезите натуральную пастилу и чурчхелу – орешки в виноградном сиропе.

Из Узбекистана везут вкуснейшие восточные сладости: пахлаву, нугу, рахат-лукум и другие. Особенно хороши козинаки (ореховые – самые вкусные) и халва (тут десятки интересных сортов).

Непременно купите в Узбекистане хотя бы одну баночку варенья: инжирного, айвового, абрикосового, из грецкого ореха или любое другое. В составе только фрукты и сахар! Этот гастрономический сувенир покупайте на базарах или у частников.

Из необычного можно купить курт – небольшие шарики и цилиндры из сухого молока, которые бывают сладкими или солеными. Эти сладости здесь не менее популярны, чем в соседнем Таджикистане.

Мед

Из вкусного и полезного в Узбекистане советуем купить мед. Популярны цветочный и луговой, а из необычного – хлопковый. Выгоднее всего покупать мед на базарах. Килограммовая банка обойдется вам примерно в 3-4 доллара.

Специи

Из пряностей в Узбекистане стоит приобрести смеси душистых трав для плова и мяса. Не забудьте о паприке, тмине, куркуме и прочих знакомых специях. На узбекских рынках они стоят совсем недорого, выгодно брать на развес. От выбора глаза могут разбежаться, поэтому попросите совета у продавца или берите готовые смеси.

Вино

В Узбекистане есть смысл купить сухие марочные вина. Они качественные, ароматные, недорогие. Лучшими в стране считаются продукты самаркандского винзавода имени Хорвенко. Не менее позитивные отзывы о винах «Омар Хайям» и «Кора Марварид». Очень хороши в Узбекистане и сладкие десертные вина. Лучшие, опять же, самаркандские.

В подарок мужчинам из Узбекистана можно привезти черный травяной бальзам «Самаркандский». Цены за литровую бутылку стартуют от 7 долларов.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

  • 1

Про то, что посмотреть.

В Ташкенте смотреть абсолютно нечего (редкий случай, когда в столице нет ничего). Город разрушался землетрясением, был отстроен заново, поэтому это просто обычный город, без особых красот, достопримечательностей и памятников. Обязательны к посещению: Самарканд, Бухара и Хива. Красивейшие, древнейшие города, с известнейшими монуметнами, среди которых Регистан, Калян, и прочие прочие. Города, через которые проходил Великий шёлковый путь. Это настоящая восточная сказка. Нет никакого смысла ехать в Узбекистан, если в планы вашей поездки не входит посещение хотя бы Самарканда и Бухары.

Заработные платы в Узбекистане

Средняя зарплата в Узбекистане различается в зависимости от источника. По правительственным данным, она составляет 300-500 долларов, а анализ вакансий сайтов трудоустройства демонстрирует доход в сумах 418916–1256749 (50-150 $). Оплата труда в Ташкенте приблизительно на 35 % превышает заработки по регионам.

Несмотря на положительную тенденцию в экономическом развитии, государство по-прежнему находится в перечне стран с высоким уровнем бедности. Этот факт подтверждает значительный отток трудоспособного населения, покидающего родину в поиске высоких заработков.

Минимальная, средняя и максимальная зарплаты

По статистике, около 13 % граждан проживают за чертой бедности. Особенно ярко отображается низкий уровень жизни в сельской местности. В городах доходы выше, но, как правило, один человек не может самостоятельно обеспечить себе жилье и питание. Сводить концы с концами удается в рамках семьи из 3 и более человек.

Поддержка граждан со стороны государства ощущается в ежегодных индексациях заработных плат и реформах, ведущих к стабилизации экономической ситуации в стране. Но даже с учетом того, что доходы населения постоянно пересчитывают и поддерживают на должном уровне жить в Узбекистане трудно.

В 2018 году президентом был подписан указ об увеличении минимальной трудовой ставки до 149800 сум, что составляет всего 1150 рублей. Исходя из этой суммы, формируют альтернативные бюджетные выплаты: пенсии, стипендии, социальные начисления по инвалидности и так далее. Размер минимальной заработной платы не способен перекрыть необходимые нужды, поэтому многие граждане уезжают в Россию и другие страны бывшего СНГ.

В среднем, житель Узбекистана зарабатывает 235 долларов (15000 ₽). Эти данные предоставлены европейской статистикой и являются более точными на сегодняшний день. В начале карьеры сотрудник без опыта может рассчитывать на размер дохода от 60 $ (3850 руб.) Эта сумма выплат в рабочих специальностях, сварщики, монтажники, грузчики. В зависимости от региона проживания и профессии, оклад возрастает. Также на размер выплат влияет трудовой стаж и размер предприятия. В бюджетной сфере заработные платы ниже, чем в частном секторе, этот закон работает повсеместно на территории бывших союзных стран.

Наиболее обеспеченными считаются представители следующих профессий: программисты, юристы, креативные менеджеры, аудиторы, технологи, торговые представители. Данный социальный слой получает оклады до 400 $ (25500 ₽). Такой размер доходов зафиксирован в Ташкенте, по районам он ощутимо ниже.

Уровень зарплат по регионам

Для того чтобы понять какой из городов наиболее выгоден для трудоустройства и проживания, нужно рассматривать ситуацию комплексно. В таблице показан оклад среднестатистического менеджера:

Город СЗП, $ СЗП, ₽ Особенности
Ташкент 220 14000 Стоимость проживания и питания соответствует уровню заработных плат.
Андижан 180 11470 Завышены цены на продукты питания, доходы едва покрывают расходы.
Шават 230 14650 Дорогие продукты и питания и стоимость жилья.
Самарканд 210 13380 Жилье дешевле, чем в других регионах, продукты дорогие.
Бухара 180 11470 Купить квартиру в этом городе невозможно в силу ее высокой стоимости, недвижимость передается по наследству. Цены на продукты питания умеренные.
Ургенч 125 7960 Уровень жизни на низком уровне. Расходы превышают доход на душу населения.

При расчете затрат на проживание не учтены увлечения и вредные привычки индивидуума. Например, если брать в расчет двухразовое посещение спортивного зала или бассейна, заработной платы не хватит ни в одном из вышеперечисленных регионов, а они считаются высокооплачиваемыми.

Оплата труда по специальностям

Заработок по специальностям в Узбекистане демонстрирует разницу между минимальной и максимальной ставкой, так что сложно понять каковы реальные доходы граждан.

Рассмотрим средние заработные платы по профессиям, представлены данные по Ташкенту:

Должность СЗП, $ СЗП, ₽
Программист 300-1000 19100-63725
Юрист 360-1500 22940-95500
Учитель 200 12745
Маркетолог 210-900 13380-57350
Бухгалтер 240-1500 15200-95500
Страховой агент 150-800 9500-50900
Банкир 300-1000 19100-63725
Инженер 240 15200
Продавец 130 8280
Водитель 130 8280
Охранник 100 6370
Экономист 290 18480
Врач 160 10190
Медсестра 70 4460
Няня 90 5735
Электрик 140 8920
Стоматолог 350 22300
Экскурсовод 360 22940
Строитель 250 15930

Из официальных источников поступает информация о том, что самой престижной работой в Узбекистане является служба в полиции. Сколько зарабатывает сотрудник внутренних органов не разглашают, но известно, что отличие от среднестатистической заработной платы значительное.

Необходимо знать

Национальной валютой Узбекистана является сум. Поменять деньги можно в любом банке или обменном пункте. Менять можно рубли, доллары США или европейскую валюту.

Официальный банковский курс, действующий в банках и обменных пунктах, почти одинаков. Но всё же следует в аэропорту или на вокзале поменять небольшую сумму, чтобы доехать в город. Курс в обменниках на вокзалах и в аэропорту всё же немного выше, чем в городе. Расчёт с помощью банковской карточки возможен только в крупных городах, и то не везде. Банкоматов очень мало. Безналичный расчёт иногда включает солидную комиссию.

А ещё следует помнить о нормах провозимого багажа в самолётах, который зависит от авиакомпании и тарифа купленного билета, поэтому, делая покупки, не забывайте о том, что нужно будет пройти таможенный контроль.

Про зарплаты и цены.

Зарплаты в стране безумно низкие. Зарплата водителя автобуса в Ташкенте — 220000 сум (2200 рублей), зарплата нашего водителя в Навои — 300000 сум (3000 рублей). Более-менее нормальной зарплатой считается 700000 сум (7000 рублей). Соответственно, цены в стране очень низкие, с нашими деньгами туда ездить очень хорошо. Некоторые примеры: проезд на автобусе в Ташкенте — 700 сум (7 рублей), огромная порция плова в Самарканде+2 салата+лепешка+чай — 5000 сум (50 рублей), ужин в Ташкенте на двоих с кучей шашлыков, свежих овощей, окрошкой и пивом нам обошелся в 38000 сум (380 рублей — шиканули:) ). Фирменный поезд «Шарк» Ташкент-Самарканд, в пути 4 часа — 27000 сум (270 рублей).

На неделю в Узбекистане вполне достаточно 1500 рублей. Такси в Ташкенте — можно договориться до 6000 сум в любую точку города (60 рублей), в Навои — 1000 сум (10 рублей), всё зависит от города. Кстати о такси. В аэропорту Ташкента, как и в любом аэропорту мира, цены на такси, мягко говоря, завышены. Вам будут предлагать уехать «до города» за 15-20 тысяч сум. Включите принципиальность, начните идти в сторону дороги от аэропорта. Навязчивые таксисты будут бежать за вами, каждые 10 метров уменьшая цену (магия!). Пройдёте метров 200, выйдете на дорогу, и либо сами таксисты согласятся вас увезти уже максимум за 5000 сум, либо поймаете другого частника.

Имейте в виду, что аэропорт Ташкента расположен в городе, и если вы прилетаете днём, спокойно можно уехать на автобусе. Вообще, лучше всего в Узбекистане при торгах работает тактика «я здесь уже был». Спокойно говорите таксисту: «Чувак, я сюда раз в месяц летаю, всегда за 4000 сум езжу до города, а ты мне тут сказки про 20 тыс рассказываешь?». Работает потрясающе, но реальный уровень цен при такой тактике, конечно же, лучше себе представлять.

Что привезти из Узбекистана национального?

В Узбекистане можно отыскать множество уникальных ремесел, а произведения местных мастеров достойны того, чтобы занять место в музейной экспозиции, а не только на полочке какого-нибудь любителя восточной экзотики. Древнейшим узбекским ремеслом считается гончарство, во-первых, глина как природный материал распространена очень широко.

Во-вторых, на территории каждого региона страны сформированы свои национальные школы, поэтому подарки могут отличаться кардинально. В Хивах самым популярным сувениром является ляган, огромное по размерам блюдо, используемое местными хозяйками для подачи плова или фруктов. Удержаться от покупки невозможно, даже, если не предполагается готовить таким огромными порциями. Блюдо может стать замечательным предметом интерьера, использоваться в качестве настенного панно, так как традиционно оно украшается геометрическим и растительным сложным, тончайшим орнаментом.

В Хорезме умельцы предлагают приобрести сосуд-хум, он тоже может быть достаточно внушительных размеров. Местными жителями использовался для хранения воды, туристы покупают такие вещи в качестве предметов интерьера для загородных домов и дач. Село Риштан предлагает сосуды, формой напоминающие утку, также очень красиво расписанные, в рисунке присутствуют цветущий миндаль и плоды граната. Сверху изделие «глазируют», используя местную траву гульоб, произрастающую в предгорьях Тянь-Шаня. Секреты блестящего покрытия до сих пор хранятся в тайне, и передаются из поколения в поколение.

Плюсы и минусы ПМЖ в Узбекистане

Сегодня эти древнейшие места интересны для туризма. Древние памятники архитектуры Бухары, Самарканда, Хивы посещают миллионы путешественников каждый год. Информация о том, какой уровень жизни в Узбекистане, по версии властей отличается от оценок экспертов и отзывов местного населения.

Положительными моментами ПМЖ здесь являются:

  • экзотическая древняя культура;
  • приветливость и дружелюбие жителей;
  • размеренность бытия;
  • стабильность.

Для местного населения присущ общинный уклад, что помогает выживать старикам, инвалидам, многодетным семьям при минимальной помощи государства. Такие традиции для приезжего выливаются в огромный минус, так как без родственных связей, знакомств обосноваться в Узбекистане будет сложно. Кроме этого, следует отметить такие недостатки:

  • отсталая экономика, изношенность основных средств производства;
  • низкие зарплаты;
  • коррупция на всех уровнях;
  • практически отсутствуют механизмы защиты прав граждан;
  • засушливый климат.

Узбекистан открыт для гостей, местное население отличается радушным отношением, добросердечностью. Но вписаться в общинный уклад жизни иностранцу будет довольно сложно.

Экономика

Основная часть населения республики занята в сельском хозяйстве, на втором месте – сфера услуг, на третьем – промышленность. Помимо хлопка, важнейшими с/х культурами являются фрукты, овощи, зерновые. Промышленность представлена автомобильной, электротехнической, строительной и пищевой отраслями.

По заявлению президента темпы экономического подъема в 2017 году достигли 7 процентов. Однако этому противоречит 57-я позиция Узбекистана в рейтинге благосостояния The Legatum Prosperity Index и мнение местного населения. В страну сложно привлечь инвестиции из-за валютного контроля, что затрудняет вывод средств. Но главное препятствие – высокий уровень коррупции, порождающий непрозрачность ведения бизнеса.

TAG. До и После. Ожидания и реальность в Узбекистане.TAG. До и После. Ожидания и реальность в Узбекистане.

Что привезти из Самарканда

Самарканд отличается самым искусным изготовлением верхней одежды, тюбетеек. Местный дизайнер Гульнара Каримова создаёт коллекции одежды с национальными орнаментами, выполненные из собственных тканей. Сейчас иностранные дома мод знают, что такое узбекские ткани. Это, в первую очередь, ткани натуральные, из чистого хлопка и шёлка, яркие, струящиеся и лёгкие. А вообще часто покупают национальную и детскую, женскую одежду, постельное бельё. Очень ценятся полотенца. Эти товары можно найти в магазинах города и у торговцев Центрального рынка.

Как сувенир, можно купить в Самарканде вино местного производства. Узбекистан сейчас является самым крупным производителем марочных вин в средней Азии, и одного из крупнейших поставщиков наряду с Молдавией, Грузией. Наиболее известными являются марки Самаркандского завода «Омар Хаям» и «Кора Марварид». Мужчинам будет хороший подарок в виде чёрного бальзама «Самаркандский», цена его начинается от 7 долларов США за бутылку в 1 литр.

Очень ценным подарком и приятным сюрпризом будет ювелирное украшение, выполненное в национальных традициях, с применением уникальной технологии совмещения различных по фактуре драгоценных камней. Покупать украшения нужно только в ювелирных магазинах города.

Цены на еду в кафе и ресторанах

За что точно можно ручаться — так это за то, что голодными в Узбекистане сегодня вы не останетесь. Во всех городах страны огромное количество мелких кафе, а меню в чайхане всегда сытное и вкусное. Порадуют и цены — стоимость изобильного обеда или ужина здесь вас приятно удивит.

Условно все точки общепита в Узбекистане можно разделить на три категории. Перед вами открывается неплохой выбор, особенно если на еду не хочется тратить большие суммы.

Итак, перекус на ходу, у уличных лотков — всевозможные пирожки, беляши и самса — около 8–12 руб. за штуку, чай и кофе — 7–10 руб.

В фастфуде:

  • шаварма — 60 руб.,
  • пицца — 120 руб.,
  • курица-гриль — 150 руб.,
  • салаты («Греческий», «Цезарь») — 45–55 руб.

В «туристических» ресторанах столицы и крупных городов (цены приведены в рублях):

  • узбекский плов — 90,
  • мясная шурпа (суп с бараниной) — 40–50,
  • узбекские манты — 100–120,
  • стейк из говядины — 170–190,
  • салаты — от 50,
  • фрукты — от 40 до 120 (большое ассорти).
Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий